Дикальций фосфатының негізгі мақсаты

Кальций сутегі фосфатыCaHPO4 химиялық формуласы бар бейорганикалық зат. Бұл ақ түсті моноклиникалық кристалды ұнтақ, иіссіз және дәмсіз, сұйылтылған тұз қышқылында, сұйылтылған азот қышқылында, сірке қышқылында оңай ериді, суда аз ериді (100°C, 0,025%), ерімейді Этанол үшін әдетте дигидрат түрінде болады ( CaHPO4·2H2O). Оның дигидраты ауада тұрақты. 75°С дейін қыздырғанда кристалды суды жоғалтып, сусыз болады. Жоғары температурада ол пирофосфатқа айналады.
1. Байытқыш (кальций қоспасы) және ашытқы агенті ретінде пайдаланылады, менің елім оны печенье, нәресте формуласы тағамына қолдануға болады, максималды пайдалану мөлшері 1,0 г/кг; оны өндіріс қажеттіліктеріне сәйкес ашытылған кеспе үшін сапаны жақсарту құралы ретінде де пайдалануға болады.
2. Құс пен мал азығындағы фосфор мен кальций элементтерін толықтыратын тағамдық және жемдік қоспалар ретінде.
3. Тамақ өнеркәсібінде ол печенье және сүтті алмастырғыштар үшін көлемді агент ретінде пайдаланылады және пайдалану мөлшері қалыпты өндірістік қажеттіліктерге сәйкес келеді. Ол сондай-ақ нан өндірісі үшін ашытқы культурасының агенті ретінде қолданылады. Ол қамырды жақсартатын және тағамдық қоспа ретінде де қолданылады. Оны құс пен мал азығындағы фосфор мен кальций элементтерін толықтыру үшін азық қоспасы ретінде пайдалануға болады.
4. Құс шаруашылығына көмекші жем ретінде қолданылған ол жемнің қорытылуына ықпал етіп, ет өндіруді, сүт өндіруді және жұмыртқа өндіруді арттыру үшін құстың салмағын арттырады. Сонымен қатар, ол малдың рахит, рахит, анемия және т.б.

5. Аналитикалық реагенттер, пластикалық тұрақтандырғыштар, тағамдық және жемдік қоспалар ретінде қолданылады, сонымен қатар шыны өнеркәсібінде қолданылады.