Өнеркәсіп жаңалықтары

Арнайы фосфаттардың мақсаты

2022-05-10
Арнайы фосфаттарәдетте тазартқыштарда су жұмсартқыш ретінде пайдаланылады, бірақ фосфатты тазартқыштар кейбір аймақтарда реттеледі, өйткені балдырлардың бум-бұзылу циклдары су алапындағы фосфат шығарындыларына әсер етуі мүмкін.

Ауыл шаруашылығында арнайы фосфаттар өсімдіктер үшін негізгі үш қоректік заттардың бірі болып табылады және тыңайтқыштардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Негізінен, ол химиялық жолмен өңделетін әк суперфосфатына, қос суперфосфатқа немесе аммоний дигидрофосфатына айналады, олардың концентрациясы фосфатқа қарағанда жоғары және суда жақсы ериді, сондықтан өсімдіктер оларды тезірек сіңіреді.

Фосфат барлық дерлік тағамдардың табиғи компоненттерінің бірі болып табылады және тамақ өңдеуде маңызды тағамдық ингредиент және функционалды қоспа ретінде кеңінен қолданылады. Бұл мақалада фосфаттардың тағамдық қоспалар ретіндегі қасиеттері мен қолдану аймақтары қарастырылады.

Фосфаттарды ортофосфаттар және конденсацияланған фосфаттар деп бөлуге болады: тамақ өнімдерін өңдеуде фосфаттар әдетте натрий тұздары, кальций тұздары, калий тұздары және қоректік күшейткіш ретінде темір және мырыш тұздары болып табылады. 30-дан астам түрі бар,

Натрий фосфаты отандық тағамдағы фосфаттың негізгі тұтыну түрі болып табылады. Тамақ өнімдерін өңдеу технологиясының дамуымен калий фосфатының тұтынуы да жыл санап артып келеді.


We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept